ТутПекарь – будет вкусно!

Маргарин натереть и взбить с сахаром вплоть до пышности. добавить в массу яичка, желтки, соль и дружно как следует перемешивать (предпочтительно миксером, однaко разрешено и ложечкой). Ввести соду, перемешивать, потом – очищенную муку попеременно с молоком. продолжая внимательно размешивать. Крупно порезать орешки, легонько пожарить (правильнее без масла на тефлоне) для усиления аромата. Перемешивать.

Приготовить сироп из сахара и воды. Добавить измельченный на мясорубке инжир, нарезанные кубиками цукаты, рубленный миналь и орехи, цедру и сок лимона, перемешать, охладить, выложить на вафли, покрыть вторым слоем вафель и положить под пресс.   Состав торта – вафли – 2 шт., сахар – 1,5 стакана, воды 1/2 стакана, инжир – 2 стакана, цукты [...]