Куриный суп с кукурузой
4(четыре) куриные грудки (филе), 15 ложк. куриного бульона, 350 (грамм) законсервированной кукурузы, 1(один) головка лука, 2(два) стол. ложечки муки, 2(два) стол. ложечки воды, 05 чайная. ложечки имбиря, зелень.
Куриные филе положить на тарелку, закрыть и потомить 4-7 мин на полной мощи. Легонько охладить и нарезать маленькими кусочками. Курицу очень мелко порезать, перемешать с кукурузой и имбирем, залить бульоном и проварить примерно 10-15 мин на полной мощи. Муку развести водой и перемешивать так, чтоб в консистенции не было комочков. Бережно ввести консистенцию в суп и проварить еще 56 мин на той же мощи.
Суп вынужден загустеть.
Когда суп закипит, выложить мясо, присолить и приперчить по своему вкусу, перемешивать. Подавать сразу же.







