Пивные оладьи
Перемешивать компоненты для теста вплоть до получения однородной массы и дать подойти на протяжении 30 мин.. На подогретой сковородке в жире прожарить толстые оладьи.
Положить оладьи на противень, обсыпать порезанным маленькими полосками окороком и сыром, приправить перчиком, кетчупом и тимьяном.
Залить пивом и запекать 15 мин. в заранее нагретой духовке при температуре 250С. Подавать с зеленым салатом и пльзенским пивом.
