Овсяные оладья с тертой морковкой
Яичко (белок) – 1(один) шт.
Крупа овсяная
Моркови – 1(один) шт.
Кефир либо молоко (нежирное)
Перемешать яичный белок и крупу, добавить кефир. Размешивать вплоть до появления однородной массы. Потом добавить тертую моркови и еще раз очень хорошо перемешивать.
Жарить правильнее на тефлоновой сковородке с анти пригарным покрытием, тогда разрешено обойтись без масла вмеcте, так как такие легкие оладья общий не пригорают. Жарить на небольшом огне практически некоторое количество мин., вплоть до появления корки.
