Оладьи вместе с свининой
1(один) шт. – лук репчастый
Яичка – 2(два) шт.
Шпик – 100г
Свинина – 350г
Картофель – 1кг
300г – мука
Соль.
Протереть сырой картофель, перемешивать с мукой, яичком, налить на раскаленную сковородку, выложить свиной фарш и cновa закрыть картофельной массой. Пожарить вплоть до коричневой корки, переворачивая. Выложить в кастрюлю и протушить 15 мин..
