Оладьи тыквенные
Очищенная тыква – 1кг
Масло постное масло для жарения
Мука – 1(один) чашка
Мед.
Соль, сахар – по своему вкусу
Тыкву растереть на маленькой терке, добавить соль и сахар, добавить муку, замесить однородное тесто. Раскладывать ложечкой на раскаленную сковородку в разогретое постное масло, обжаривать с обеих сторон.
