Оладьи с сыром и паточным сахаром
Корица (молотая) – 1(один) чайная. ложк.
Тесто для тортилий – 12 кг
Сырок – 150г
Паточный сахар – 125г
Постное масло – 200г.
Перемешать все компоненты вплоть до получения однородного теста и сформировать из него оладьи толщиной 1(один) см. Распустить масло либо маргарин на сковорде и жарить оладьи.
