Оладьи из мацы
2(два) шт. – яичко
Маца – 100г
Соль – по своему вкусу.
Мацу очень мелко накрошить, выложить в друшляк, вылить горячую водную массу и дать маце размякнуть, потом ее выложить в посуду, присолить, вбить яичка, помешать и жарить на сливоч. масле или же гусином жире в формочке оладьев.
