Оладьи из кукурузной муки
Кленовый сироп и взбитые сливки – для украшения.
Свежий инжир
Пшеничная мука – 12 чашки
Сахарная пудра – 1(один) стол. ложк.
Сливочное масло – 2(два) стол. ложк.
Кукурузная мука – 1(один) чашка
Пахта – 1(один) чашка
Разрыхлитель – 2(два) чайная. ложк.
1(один) шт. – яичко
Кленовый сироп – 4(четыре) стол. ложк.
Подогрейте печку вплоть до 200С. Легонько смажьте маслом формочку для выпечки на 12 оладьев. В здоровый миске перемешайте кукурузную и пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и влейте пахту, кленовый сироп, яичка и разогретое масло. Замесите жидкое тесто.
Разложите тесто в формочку для оладьев и выпекайте 20 мин. вплоть до золотого окраса. Инжир порежьте на 4(четыре) части и украсьте оладьи, полив их кленовым сиропом и взбитыми сливками.
