Пpохлaдный яблочный суп с фисташковыми клецками
4(четыре) небольших яблока, 250 миллилитров полусухого белоcнежного вина, 550 миллилитров воды, 1(один) веточка лимонной мелиссы, сок 1(один) лимона, 3040 (грамм) сахара, измельченная лимонная мелисса. Для фисташковых клецек: 250 (грамм) постного творожного сыра, 1(один) стол. ложечка ванильного сахара, 1(один) стол. ложечка апельсинового ликера, тертая апельсиновая цедра, 25 (грамм) рубленых ядер фисташек. Яблоки вычистить, порезать напополам, убрать [...]






