ТутПекарь – будет вкусно!

500- 700 (грамм) квашеной капусты, 5-6 целых сухих белах грибов, 1(один) стол. ложечка гречневой крупы, 2(два) головки лука, 1(один) клубень картофеля, 1(один) моркови, 1(один) репа либо брюква, 1(один) корень укропчика, 4(четыре) кусочки чесночка, 1(один) стол. ложечка измельченного укропа, 100 (грамм) сметаны, 1-2 стол. ложечки сливочного масла, 3(три) лавровых листика, 8(восемь) горошин черного перчика, зелень.

800 миллилитров грибного бульона, 150 миллилитров томатного сока, 100 миллилитров хереса, 2(два) чайная. ложечки лимонного сока, петрушка.

300 (грамм) мякоти свинины, 1(один) моркови, 2(два) головки лука, 150 (грамм) чечевицы, 750 миллилитров мясного либо грибного бульона, 600 миллилитров водной массы, соль петрушки либо укропчика, зелень и соль.

«колдуны» опустить на пару секунд в кипящую воду, а потом выложить в посуду с бульоном и проварить на средней мощи 4 6 мин. 400 (грамм) мяса, 4(четыре) клубня картофеля, 6(шесть) стол. ложек ячневой крупы, 2(два) головки лука, 80 (грамм) сала, 80 (грамм) постного масла, 15 ложк. воды, тмин, зелень. Мясо порезать маленькими ломтиками, опустить в [...]

750 (грамм) рыбы, 2(два) стол. ломки муки, 05 головки лука, 05 корня петрушки либо укропчика, 0,25 чайная. ложечки семя аниса либо фенхеля, 1,25 ложки воды, 2 – 4 лавровых листика, 8(восемь) горошин черного перчика, 2(два) чайная. ложечки соли. Рыбу вычистить, выпотрошить, распластовать вдоль хребта напополам, убрать кости. Совместно с кожей скрутить в тугие рулеты и [...]

1,5-2 ложки воды, лапша из овсяной муки, 6(шесть) крутых сухих белых грибов, 1(один) головка лука, 1(один) моркови, 4 – 6 долек чесночка, 100 (грамм) сметаны, 1(один) стол. ложечка измельченного укропа, 1(один) корень кервеля, соль кервеля, 3(три) лавровых листика, 6(шесть) горошин черного перчика, 1(один) чайная. ложечка соли.

100 (грамм) сыра, 1(один) клубень картофеля, 1(один) головка лука, 1(один) мор58 ковь, 1(один) стебель сельдерея, 1(один) чашка воды, 2(два) чашки куриного бульона, 05 чашки водной массы либо молока либо сливок, зелень и соль укропчика и сельдерея, зелень. В глубокую кастрюлю для микроволновой печки вылить воду, выложить порезанный квадратиками картофель, измельченный курицу, порезанные квадратиками моркови и [...]

250 (грамм) баранины либо говядины, 250 (грамм) говядины, 100 (грамм) ветчины, 100 (грамм) куриного мяса, 100 (грамм) утиного либо гусиного мяса, 550 – 700 (грамм) квашеной капусты, 2(два) головки лука, 1(один) моркови, 1(один) репа, 1(один) корень укропчика, 4(четыре) кусочки чесночка, 1(один) стол. ложечка измельченного укропа, 1(один) чайная. ложечка майорана, 100 (грамм) сметаны, 3(три) лавровых листика, [...]

Для теста: 2(два) тонких чашки ржаной муки, 1(один) тоненький чашка водной мaccы либо молока (или водной мaccы, простокваши, сметаны), зелень. Замесить пресное ржаное тесто, закрыть салфеткой, дать постоять 20-30 мин. Из готового теста сформовать колбаску, порезать ее на равные кусочки, раскатать их в лепешки, заполнить начинкой, пощипать края и выпечь. Начинка из ягод: 1(один) чашка [...]

3 – 5 чашки консистенции толченых ржаных хлеба и печенья, 2 – 4 чашки сиропа от смородинового, клюквенного либо брусничного варенья, 2-4 столовой ложечки меда, 1(один) чайная. ложечка молотой корицы, 05 чайная. ложечки бадьяна, 05 чайная. ложечки молотого имбиря, 3(три) бутона гвоздики, 0,5-1 чайная. ложечка пекарского порошка, 2(два) яичных желтка, 1(один) стол. ложечка муки, помеленный [...]