Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2011

“Инжирный”

Приготовить сироп из сахара и воды. Добавить измельченный на мясорубке инжир, нарезанные кубиками цукаты, рубленный миналь и орехи, цедру и сок лимона, перемешать, охладить, выложить на вафли, покрыть вторым слоем вафель и положить под пресс.   Состав торта – вафли – 2 шт., сахар – 1,5 стакана, воды 1/2 стакана, инжир – 2 стакана, цукты [...]

Метки: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии1

Добро пожаловать на Тут Пекарь

Добрый день друзья! Я Пекарь и я приветствую Вас на своем блоге. Пару слов о блоге: на блоге ТутПекарь.ру вы найдете самые замечательные рецепты, которые пригодятся как в быту, так и при подготовке к празднику. С помощью блога вы легко сможете удивить близких и знакомых роскошно приготовленным ужином. Помимо моих рецептов, на сайте приветствуется активность [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Суп-пюре из морковки (вариант 1)

800 (грамм) морковки, 2(два) головки лука, 150 (грамм) сливок, 1(один) ложк. грибного бульона, соль петрушки либо укропчика, темный перчик, зелень. Моркови вычистить, промыть, очень мелко порезать. Лук и курицу порезать веcьмa маленькими полукольцами либо порезать.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии1

Уха по-марсельси

15 кг рыбы, 6(шесть) клубней картофеля, 1(один) головка лука, 6(шесть) помидоров, 3(три) кусочки чесночка, 12 кусочков хлеба, 6(шесть) стол. ложек сливоч. масла, 1(один) стол. ложечка муки, соль, лавровый листик, темный перчик горохом, зелень.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Суп-пюре из морковки (вариант 2)

550 (грамм) морковки, 1(один) головка лука, 4(четыре) клубня картофеля, 1(один) ложк. мясного бульона либо овощного отвара, 2(два) стол. ложечки маргарина, 1(один) чайная. ложечка сахара, соль, зелень. Моркови и лук вычистить, порезать соломкой и прогреть вместе с белковым маслом на полной мощи в протяжении 4-7 мин. Добавить сахар, помеленную соль петрушки либо укропчика, нарезанный квадратиками картофель, [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Горячее

2-2,5 кг баранины либо говядины (толстый край), 1(один) моркови, 2(два) головки лука, 1(один) корень укропчика либо кервеля, 1-1,5 чашки кваса, 05 чашки сметаны, 2(два) чайная. ложечки имбиря, 3 – 5 лавровых листика, 6-8 горошин черного перчика, 1(один) чайная. ложечка соли.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Рябчики, пруженные я сметане

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Рисовая кутья

250 (грамм) риса, 50 (грамм) ядер сладкого миндаля, 6(шесть) ядер горького миндаля, 100 (грамм). изюма без косточек, 100 (грамм) сахара. Кутью положить на блюдо и прикрасить мармеладом. Рис залить прохладной водой, довести вплоть до кипения, откинуть на решето, обдать прохладной водой, заново выложить в кастрюлю. Вылить водную массу так, чтоб она приблизительно на три пальца [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Тесто для пирогов с мясом

750-1000 (грамм) муки, 1(один) чашка топленого говяжьего почечного сала, 1(один) чашка воды, 50 (грамм) дрожжей, 2(два) чайная ложечки соли.

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0

Овощная окрошка по-осенняя

1,25л кваса, 0,75 чашки огуречного рассола, 1(один) моркови, 1(один) репа, 2(два) не очень больших картофелины, 0,75 чашки измельченных соленых грибов, 1-2 свежих огурца, 1(один) чашка очень мелко порезанного молодого лука, 1(один) головка лука, 1(один) стол. ложечка очень мелко порезанного укропа, 1(один) стол. ложечка измельченного кервеля, 1(один) яблоко, 2(два) яичка, сваренных всмятку, 05 стол. ложечки горчицы, [...]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Комментарии0
123